Skandinaavinen keittiö Helsingin ydinkeskustassa - Suomalaista lähiruokaa ja villiyrttejä

Euroopan modernein keittiö on nyt skandinaavinen keittiö. Signé on suomalainen ravintola mutta myös skandinaavinen, kalaa Pohjanmeren pohjoisilta kylmiltä alueilta, kalaa Suomesta, villiyrttejä lähialueilta. Tuoreita raaka-aineita Pohjolasta, Suomesta, Skandi-keittiön tyyliin toteutettuna. Keittiöstä vastaa villiyrteistä tunnettu keittiömestari Sami Tallberg, jonka keittokirja Villiyrtti nimettiin Suomen vuoden parhaaksi keittokirjaksi ja lähtee kilpailemaan maailman parhaan keittokirjan tittelistä.

Ravintola Signé on moderni, tyylikäs, klassinen helsinkiläinen ravintola, jossa on poikkeuksellisen kaunis sisustus ja joka on täynnä modernia pääosin suomalaista taidetta ja designia. Skandinaaviseen keittiöön ja villiyrttien makuihin on valittu laaja viinivalikoima, josta sommelier ohjaa oikeisiin valintoihin. Viinin maku hiukan ruuan maun alle tukemaan mutta ei kilpailemaan.

Ravintola Signé on Helsingin ydinkeskustassa Pohjoisesplanadi 29, samassa talossa kuin Hotel Kämp Helsinki. Ravintola Signé on auki tiistaista lauantaihin klo 18.30–23, keittiö sulkeutuu klo 22. Ravintola Signén Cristal Bar on auki jo klo 17 alkaen.

Varaukset: